Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures

Pour un apéritif dinatoire c'est parfait bises

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Des navettes, voir la recette sur lien ci dessous)
des verrines,
des brochettes,
du pâté (moi pâté de lapin maison) voir lien,
des rillettes (moi rillettes d'oies maison) voir lien,
du jambon fumé,
des petites metkas,
des fines tranches de fromages (moi gouda au cumin)
tomates,
abricots secs,
crème de choux fleur/brocolis voir lien,
crevettes,
paprika (doux pour moi),
beurre,
1 pâte feuilletée pure beurre,
4 beaux poireaux,
6 très fines tranches de lard fumés,
1/2 quart de maroilles,
du sel,
du beurre doux,
2 œufs,
10 cl de lait,
10 cl de crème fraîche semi épaisse,
poivre,
Huile d'olive.

Préparation:

Faire revenir les crevettes décortiquées dans de l'huile d'olive puis saupoudrer de paprika et laisser refroidir.


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Recette des navettes cliques ici


Couper les navettes à l'horizontal sans aller jusqu'au bout puis les garnir généreusement de :


Pâté : (recette cliquer ici)


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Rillettes : (recette cliques ici) (ou cliques ici)


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Beurre et jambon :


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Fromage tomate :


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Piquer avec les mini brochettes :


Rondelles de metka et fromage :


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Tomate et crevettes/paprika ou fromage et crevettes/paprika :


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Fromage et abricot sec :


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Et le tout sur un présentoir :


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Garnir les mini verrine avec :


Recette de la crème choux fleur /brocolis cliques ici


La crème de choux fleur/brocoliss et les accompagner de chips au paprika :


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


La crème de choux fleur/brocolis et surmonter d'une crevette au paprika :


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Puis j'ai fais aussi des tartelettes poireaux/lardon/maroilles, cliques ici pour voir la recette, et autre fromages.


recette Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures


Et en dessert : des coulants au chocolat, avec une boule de glace pour voir la recette cliques ici


Pitou et sa copine ciboulette :


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27 commentaires

rosinette

Très sympa

GUY59600

j'ai vu que c'était ton anniversaire hier alors joyeux anniversaire un peu en retard
bises

GUY59600

de superbes réalisations
très bon après-midi bises

Mamyloula

Tu as bien raison sert toi makiace gros bisous et merci

makiace

Eh ben quel boulot de préparer tout ça bravo ! En plus c'était toi la reine du jour qui aurait dû se faire chouchouter lol !
Encore une fois très bon anniversaire et gros bisous !
Au fait je me sert au passage car avec tout tes liens j'ai pleins de recettes en un clic hihihi merciiiiii

Mamyloula

Mirabelle gros bisous et mille merci

Mirabelle 54

Un bon apéro dînatoire pour fêter tes "20 ans" !
Comme je te l'ai dis au téléphone, encore une fois, Gros bisous pour ton anniversaire !!
Bravo à toi pour toutes les bonnes choses !

Mamyloula

Merci Jean, mimine et kat bises

jeanmerode

c est très bon tout ça, bravo beau travail, c est magnifique, gros bisous

mimine59

Super boulot !!!! BRAVO

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