Paupiettes de Porc aux petits pois

Appelé aussi chez nous "moineaux sans tête" ou aussi "oiseaux sans tête"

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5 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Paupiettes de porc1 Belle gousse d'ail dégermé1 OignonSel,poivre,thym, laurier. 1 Sucre1 Cuillère à café de cuminDe l'huile d'olive ou autre matière grasse25 Cl de vin blanc2 Bols de petits pois2 Pommes de terre

Préparation:

Dans l'huile d'olive, faire revenir la viande, puis réserver au chaud.


recette Paupiettes de Porc aux petits pois


Y jeter les oignons et ail en morceaux et faire blondir légèrement.


recette Paupiettes de Porc aux petits pois


Ensuite mettre les petits pois et les pommes de terre en morceaux et tout bien faire revenir.


Saler poivrer, mettre le sucre, le yhym, le laurier et la cuillère à café de cumin. Bien mélanger et y ajouter le vin blanc.


recette Paupiettes de Porc aux petits pois


recette Paupiettes de Porc aux petits pois


Remettre la viande.


Couvrir et laisser cuire doucement 45 minutes en wok ou 30 minutes en cocotte minutes.


recette Paupiettes de Porc aux petits pois


La chasse aux oeufs chez Papy et Mamy.... C'était trop bien comme dit Floflo !



recette Paupiettes de Porc aux petits pois


Mots-clés: cumin, moineaux sans tête, oiseaux sans tête., paupiette, petits pois, pomme de terre, porc

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Mamyloula

J'adore !

Mamyloula

Merci nonnina, contente que ca t'a plu bisous

nonnina

Recette faite hier un régale
Bisous

Mamyloula

Ca m'arrive de temps en temps lol, et oui c'est bien bon, bisous Kat

katcelau

j en fait jamais mais ta recette m a l air succulente .

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 107mollusques, Jess08 et 105 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.