Pizzas : 2 bolognaise, 2 jambon cru
Une recette de pizza facile par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Sauce bolognaise maison voir le lien
du jambon cru
tomates cerises et tomates cocktails
fromage (mozarella, tomme, emmental)
origan
coulis de tomates maison (voir le lien ci après pour la recette)
champignons que vous avez cuit avant dans un peu de beurre ou d'huile d'olive pendant environ 1/4 d'heure
Préparation:
La première :
Etaler la pâte (cliquer ici pour voir la recette de pâte à pizza)
Puis étaler sur la pâte la sauce bolgnaise (cliquer ici pour voir la recette de la sauce), parsemer de mozzarella...
Pour la seconde :
Faire la même chose en y ajoutant de l'emmentale et de la tomme râpé...
La troisième :
Etaler la pâte au rouleau puis y mettre une couche de coulis de tomates.
Puis couper en gros morceaux de fines tranches de jambon cru.
Mettre un peu d'origan puis des tomates cerises et des tomates coktails (ces dernières coupées en deux).
Ajouter du fromage râpé : emmental, mozzarella et tomme et remettre un peu d'origan.
Pour la quatrième :
Etaler la pâte, mettre du coulis et dessus mettre de la crème fraiche semi épaisse à 30 % de mg.
Ajouter le jambon cru en morceaux et les champignons cuits ainsi que de l'origan.
Mettre les trois fromages.
Et cuire l'ensemble à 210° pendant environ 20 mn si vous avez de quoi le faire sinon les cuire une à une....
Voici un autre papillon
Mots-clés: bolognaise, champignons, coulis, fromage, jambon, Pizza, tomates
Publié par Mamyloula
11 commentaires
jeanmerode
de superbes pizzas