Poêlée à ma façon

Une recette de plat très facile par Mamyloula

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
11 Commentaires
86

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600 g de pommes de terre coupées en tout petits cubes200 g d'oignons125 g de très fines tranches de lard fumé300 g (ou 3) saucisses fumées (genre saucisses de Montbélliard)80 g de conté coupé en petits cubessel, poivre,épice (fines herbes) ou autre suivant goûtun peu d'eauun peu d'huile

Préparation:

Dans un wok mettre l'huile et fait pré frire les cubes de pommes de terre. Les retirer et les égoutter.



recette Poêlée à ma façon



Puis faire revenir les oignons en rondelles, ajouter un peu d'eau si nécessaire, pour qu'il ne brûle pas.



Ajouter ensuite les tranches de lard et les faire revenir.



recette Poêlée à ma façon



Puis mettre les saucisses en rondelles et les faire revenir.



recette Poêlée à ma façon



Remettre les pommes de terre, un peu de sel (attention le lard et les saucisses sont déjà salés), du poivre,



recette Poêlée à ma façon


Les cubes de conté, les fines herbes ou épices et cuire à feu doux 10 à 20 mn.



recette Poêlée à ma façon

Une portion (env. 440 g) :
Calories 508 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 39,1 g   Lipides 26,1 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Mamyloula

merci pour ton com et contente que tu t'es régalé mon cher invité

Invité

je vient de faire la recette tre tre bon seul chance etant fan de fromage j'ai doublé la quantité un regal

Mamyloula

Merci Lau d'avoir donné ton avis et contente que vous vous êtes régalés bises

Lau

Simple mais bon !! Ma petite famille s est régalé Merci

Mamyloula

Merci, et bon appétit pour cette semaine

ma truffe

comme d'hab. trés appétissant et trés simple, je viens de noter la recette pour cette semaine , je n'ai plus qu'à diviser les quantités , bisous

Mamyloula

Comme promis, je viens de compléter mon petit album photos des recettes .....

Mamyloula

Aujourd'hui je fais ce plat, mais avec des lardons fumés faute de ne pas avoir sous la main des tranches de lard fumé et avec du fromage à raclette (ajouté plus sur la fin de cuisson faute de ne pas avoir sous la main du  conté. J'y ajoute aussi un peu de persil à la fin. je vous joindrai donc des photos que je prends en faisant la recette. bises 

Mamyloula

A vous de goûter maintenant !

la caille

ton plat m'a l'air tout simplement excellent , avec  des ingrédients à portée de tous , merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    la caille a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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