Potage aux fanes de carottes et....
Magnifiques photos et gros bisous à la petite - campanule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Les fanes bien verts de carottes (environ la valeur d'une bottes (moi dans le jardin)3 navets2 grosses courgettes2 gros oignons1 cube de bouillon de volaillesel, poivre et eau
Préparation:
Cette recette vient de Campanule mais avec mes variantes (voici son lien :
http://www.lesfoodies.com/campanule/recette/potage-aux-carottes-1
Et voici ma variante :
Laver, couper en cubes, les oignons, après les avoir épluché, les courgettes sans les éplucher et sans enlever l'intérieur (sauf si les pépins sont déjà dur) (les laisser c'est bon pour la santé. Et les navets également épluchés.
Les mettres dans la cocotte.
Laver les fanes, enlever la tige dure et garder toutes les feuilles que vous coupez en morceaux et les ajouter au reste des légumes.
Mettre du sel, du poivre, le cube de bouillon et de l'eau plus ou moins selon l'épaisseur du potage désiré. Cuire pendant 10 à 15 minutes en cocotte minute ou 30 à 35 minutes autrement.
Passer la soupe et déguster.
Et :
coucher de soleil après un jour de pluie
Une coccinelle noire
Ma belle tomate russe qui n'est pas encore à maturité
Ma petite fille qui s'en donne à coeur joie
Mots-clés: bouillon, courgettes, fanes de carottes, navets, oignons
Une portion (env. 190 g) :
Calories 46 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mamyloula
14 commentaires
Mamyloula
oui c'est très bon merci gaby bisous
ma truffe
je ne connaissais pas ,ca doit etre tres bon,bizzzzzzz
Mamyloula
merci huguette bisous
hanor
j ai fait celle de campanule j ai aimé je ferais la tienne bisous
Mamyloula
Oui, mirabelle c'est vrai, mais là c'est des fanes de carotte, merci pour ma petite fille bisous
Mirabelle 54
J'aime beaucoup ce potage et j'essaierais ta recette car moi je la fais sans navet et courgette, les fanes de radis c'est un vrai délice. Ce potage est très fin et ta petite fille est adorable (je vais la croquer !!!)
Mamyloula
merci aussi à toi bises
la tite moi
Bon potage et superbes photos, merci pour le partage
Mamyloula
Merci à tous, le bisous sera transmit sans problème
rosinette
bonne recette et de bien belles photos