Salade de mâche

Une recette de salade inventive par Mamyloula

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Mâche (ou comme on dit chez nous Salade de blé) à volontéfleur de selpoivrevinaigre de fleurs de cibouletteHuile d'olive1 échalotepersil

Préparation:

Laver la mâche (salade de blé), l'essorrer.


recette Salade de mâche


Mettre dans un saladier avec 1 cuillère de vinaigre, 1 cuillère d'huile, de la fleur de sel, du poivre, du persil et l'échalote coupée en petits morceaux.


recette Salade de mâche


recette Salade de mâche


recette Salade de mâche


Seconde version :


Vous pouvez y ajouter des betteraves rouges cuites en morceaux et ou/un oignon cuit au four et refroidi, coupé aussi en morceaux.


Et voici ma récolte de mâche : je ne coupe que les feuilles comme ça ca repousse durant l'hiver et en plus moins de boulôt pour la nettoyer :


recette Salade de mâche


recette Salade de mâche

Une portion (env. 30 g) :
Calories 188 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,6 g   Lipides 19,5 g  

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18 commentaires

katcelau

elle est belle ta maches ..mon mari adore !!! bizz kat

italmo

UNE BELLE ET BONNE PETITE SALADE J'ADORE LA MACHE
UNE DE MES SALADES PREFEREES
BISES

Mamyloula

C'est vrai que l'on se remet en mémoire l'un l'autre c'est pratique bisous et merci

campanule

j'adoreeeeeeeeeeeeeeee la mache hummmmm,très bonne idée de me la rappeler gros bisous

Mamyloula

Tu as raison lyly59 bisous et merci

lyly59

très belle récolte du jardin , elle est très belle et ne peut être que très bonne ....

Mamyloula

Merci mon ami bisous

jeanmerode

une bonne salade de mache

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