Salade de mâche composée

Une recette de salade très facile par Mamyloula

  • Recette de cuisine 4.89/5
4.9/5 (9 votes)
18 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

De la mâche (salade de blé comme on dit chez nous)Une ou deux betteraves rouge cuites (voir recette)4 Œufs cuit dur (eau bouillante pendant 9 minutes)2 Oignons cuit au four (voir recette)Persil, sel, poivre, Huile d'olive, Vinaigre de ciboulette (voir recette)

Préparation:

Mettre la mâche une fois lavée et essorée dans un saladier.


recette Salade de mâche composée


Couper en cube les betteraves rouge cuites voir la recette en cliquant ici. les ajouter.


recette Salade de mâche composée


Couper en morceaux les oignons cuits au four voir la recette en cliquant ici. les mettres au dessus.


recette Salade de mâche composée


Ecailler les oeufs cuits durs et les couper en rondelles. Les poser dessus.


recette Salade de mâche composée


Saupoudrer de persil haché.


Saler, poivrer.


Mettre deux cuillères à soupe d'huile d'olive.


Mettre trois ou quatre cuillères à soupe de vinaigre de ciboulette. Voir ma recette en cliquant ici.


recette Salade de mâche composée


Mélanger le tout.


recette Salade de mâche composée

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18 commentaires

Mamyloula

Merci muse_88_ bisous

muse_88_

Bonsoir, bonne salade d'hiver, simple et rapide. Ca se mange tout seul. L'œuf permet de bien adoucir la betterave pour ceux qui n'aiment pas de trop.
bonne continuation à vous

Mamyloula

Et nous aussi on adore lol bises à tous et merci

marylineH

j'adore ces salades bisous

jeanmerode

superbe salade

italmo

quelle délicieuse petite salade composée j'adore surtout avec les oignonds cuits au four
merci et bisous

Anettes7024

Bonne idée cette salade composée ! C'est frais et tout bon.

hanor

tout bon bises

Mamyloula

Merci Kat bonne nuit bisous

katcelau

une bien belle salade bien lègère !! après les fêtes c est très bien !!! bizzz kat

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