Tiramisu au melon et caramel beurre salé

Ils sont superbes je te les pique lol - makiace

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
18 Commentaires
161

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 melon250 g de mascarpone50 g de coulis de caramel beurre salée plus un peu pour garnir.50 g de sucre en poudre20 cl de crème semi liquide.5 broyés du Poitou ou autre biscuit

Préparation:

Moi j'ai fait pour 5 personnes :


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Mélanger doucement la mascarpone avec la crème liquide. À la main ou au robot : batteur K à minimum et pas longtemps).


Ajouter le coulis de caramel et le sucre en continuant de mélanger un peu plus fort à la main ou au robot : batteur K à 1, 1 ou 2 mn.


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Enlever les pépins du melon et les égoutter afin de récupérer tout le jus.


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Faire des billes avec la chair du melon (ou de petits morceaux). Et les égoutter également pour récupérer le jus.


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Emiétter le tour des biscuits pour la garniture finale.


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Dans les verres ou verrines poser dans le fond de chaque, 1 broyé sans le broyer lol ! (ou biscuit de votre choix).


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Puis verser du jus de melon dessus et laisser imbiber.


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Mettre une couche de mélange mascarpone, préparé ci dessus.


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Mettre quelques billes de melon.


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Mettre une seconde couche du mélange.


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Poser une bille de melon sur le dessus.


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Ajouter les miettes des broyés (ou biscuit de votre choix).


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Garnir avec un peu de coulis de caramel au beurre salé.


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Mettre au réfrigérateur 3 à 4 heures.


Et maintenant Pitou et sa maitresse qui se repose lol !


recette Tiramisu au melon et caramel beurre salé


Mots-clés: caramel, mascarpone, melon

Une portion (env. 140 g) :
Calories 504 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 13,6 g   Lipides 44,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

18 commentaires

italmo

UN BEAU ET BON PETIT TIRAMISU AU MELON
BISOUS

Mamyloula

et tu as raison sabine c'est exquis bisous

Cuisineplaisir

Très bonne idée, cela me paraît exquis

Mamyloula

Merci makiace, si tu les fais la veille, ne mets pas la garniture tout de suite, mais seulement une vingtaine de minutes avant de servir et oui Pitou applaudie, "toutes ses bêtises" lol bisous

makiace

Ils sont superbes je te les pique lol! On peut les faire la veille je suppose...
On dirait que Pitou applaudi , trop marrant hihihi
Bizzz

Mamyloula

Merci aussi à toi pour ton gentil commentaire bises

Invité

très original ce tiramisu mais ce n'est pas pour me déplaire en plus avec de la crème caramel au beurre salé hummmm j'adore, bisous

cuisinette

Mamyloula ils sont très beaux tes tiramisus merci de ton partage. bises.

Votes

Notre am❤ur de cuisine, Catalina et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 161Invité, Invité et 159 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.