Tous les viandes de bœuf, cheval, porc, mouton, agneau et quelques plats avec viandes… jusqu’à ce jour par Mamyloula

Voici le 1 er récapitulatif que j’avais déjà fait : cliques ici

Agneau aux petits légumes : cliques ici
Andouillettes au maroilles : cliques ici
Bacon fumé : cliques ici
Bacon séché : cliques ici
Bananes gratinées au lard fumé : cliques ici
Beignets aux saucisses fumées et champignons : cliques ici
Blanquette de veau : cliques ici
Bouchées aux lardons et maroilles : cliques ici
Boulettes de Boeuf à la sauce tomates : cliques ici
Brochettes d'agneau : cliques ici
Brochettes de porc marinées : cliques ici
Brochettes de saucisses : cliques ici
Brochettes de veau marinée : cliques ici
Carbonnade flamande (chelle vraie carbonat' à nouzote) : cliques ici
Carpaccio de bœuf : cliques ici
Choux de Bruxelles aux saucisses fumées maison : cliques ici
Choux vert et saucisses de Montbéliard : cliques ici

Comment faire une palette 1/2 sel ou ou sel et la fumée : cliques ici
Corned de beef maison : cliques ici
Côtelettes de porc à la moutarde : cliques ici
Côtes de porc à la mexicaine : cliques ici
Côtes de veau sauce : champignons, moutarde : cliques ici
Courgettes farcies : cliques ici
Epaule d'agneau aux épices et agrumes : cliques ici
Epaule de veau aux épices et au miel : cliques ici
Escalopes de veau au bacon : cliques ici
Filet de porc champignon/crème avec ma touche personnelle : cliques ici
Filet mignon moutarde/crème : cliques ici
Filet mignon rôti au miel et ses légumes : cliques ici
Flageolets/gigot d'agneau en salade : cliques ici
Fricadelles : cliques ici
Gigot d'agneau : cliques ici
Gratin aux saucisses de Montbéliard ou aux saucisses fumées : cliques ici
Gratin choux de Bruxelles aux maroilles et saucisses de Montbéliard : cliques ici
Gratin de choux de bruxelles aux saucisses de Montbéliard : cliques ici
Gratin de choux fleur au jambon fumé et maroilles : cliques ici
Hachis (porc, veau ou boeuf...) : cliques ici
Hachis de porc au porto et ses légumes : cliques ici
Hachis de porc au porto/brocolis/légumes : cliques ici
Hachis parmentier au potimarron, tomates et porc : cliques ici
Hachis parmentier de veau aux petits pois : cliques ici
Hachis parmentier : cliques ici
Haricots blancs aux saucisses de Montbéliard : cliques ici
Jardinière printanière à l'agneau : cliques ici
Langue de boeuf à la salade de pâtes : cliques ici
Langue de veau sauce Madère : cliques ici
Langue en salade : cliques ici
Langues de porc en gelée : cliques ici
Lard fumé maison : cliques ici
Lentilles aux saucisses fumées : cliques ici
Magret de canard et saucisses fumés maison : cliques ici
Marinade pour brochettes de porc : cliques ici
Merguez aux poivrons et sa sauce tomate : cliques ici
Petit salé aux choux de Bruxelles et saucisses fumées : cliques ici
Plancha et ses viandes marinées : cliques ici
Queue de boeuf confite au vin blanc "anti-cholestérol" on non : cliques ici
Ragout de mouton "et un truc anti-cholestérol" : cliques ici
Ratatouille aux oeufs et saucisses de Montbéliard : cliques ici
Rillettes de poulet : cliques ici
Rognon de boeuf sauté au Madère et à la moutarde : cliques ici
Rognons de porc à la sauce moutarde : cliques ici
Roti de porc à la Méditerranéenne en passant par Montbéliard : cliques ici
Rôti de porc à la mexicaine allégé : cliques ici
Roti de porc à la raclette : clique ici
Roti de porc à la sauce Mamyloula : cliques ici
Roti de porc au Maroilles : cliques ici
Roti de porc aux trois fromages et aux pêches : cliques ici
Rôti de porc brassé à la bière : cliques ici
Rôti de porc en cocotte et sa sauce onctueuse : cliques ici
Rôti de porc en cocotte minutes : cliques ici
Rôti de porc en croûte de sel : cliques ici
Rôti de veau au fromage et ses légumes : cliques ici
Rôti de veau en salade : cliques ici
Salade d'agneau : cliques ici
Salade de langue : cliques ici
Salade de pommes de terre/mâche/jambon "anti-cholestérol" : cliques ici
Salade de quinoa aux haricots blancs et au gigot d'agneau : cliques ici
Saucisses au bacon : cliques ici
Saucisses aux lentilles : cliques ici
Saucisses fumées grillées et sa sauce aux oignons et vin rouge : cliques ici
Sauté d'agneau aux lumaconi : cliques ici
Tajine de Boulettes aux petits pois et épices : cliques ici
Tarte aux poireaux, maroilles et lard fumé : cliques ici
Tomates, poivrons, courgettes farcies : cliques ici
Tourte à la viande : cliques ici
Tranches de gigot grillées : cliques ici
Tripes à la mode de Caen : cliques ici

Ils ont envie d'essayer