Truites aux pêches

Une recette de plat inventive par Mamyloula

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Truites d'environ 250 g6 Ou 8 pêches selon la grosseur50 G de miel1 Branche de romarinSelUne noix de beurreFarineDe l'huile d'olive

Préparation:

Laver et éplucher les pêches, enlever le noyau et couper en 4 ou 6.


recette Truites aux pêches


Mettre dans une poëlle la noix de beurre, puis y faire revenir les pêches à feu vif.


Ajouter la branche de romarin et le miel.


recette Truites aux pêches


Baisser le feu et laisser caraméliser selon votre goût (plus ou moins longtemps).


recette Truites aux pêches


Pendant ce temps préparer les truites : les écailler, les vider et les laver, puis les sécher.


Saler l'intérieur et l'extérieur de la truites.


recette Truites aux pêches


Puis mettre 2 cuillères à soupe de farine dans un sac plastique, y mettre les truite et secouer.


Mettre une ou deux cuillères d'huile d'olives dans une poëlle à poisson.


Puis mettre cuire les truites environ 5 minutes de chaque côté.


recette Truites aux pêches


Mettre dans un plat entourées de la préparation aux pêches.


Il y a du vent ici aujourd'hui, mes herbes de Pampas sont décoiffées lol :


recette Truites aux pêches





Mots-clés: miel, pêches, romarin, Truites

Une portion (env. 180 g) :
Calories 482 kcal   Protéines 28,5 g   Glucides 19,6 g   Lipides 28,5 g  

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5 commentaires

Mamyloula

Refait aujourd'hui un vrai régal

Mamyloula

Et oui j'ai cherché partout une recette et pas trouvé, alors je m'y suis mises comme une grande et le résultat est : encore et encore.... merci les amies et ami bisous

jeanmerode

bonne recette avec les péches,c est une très bonne idée

italmo

BELLES TRUITES ET BONNE IDEE LES PECHES CELA DOIIT ETRE SYMPA.
BISOUS

Notre am❤ur de cuisine

Quel bonne idée les peches, sa change, bisouss

Votes

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    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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