Corned de beef en salade
Un plat gouteux par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boite de cornet de bœuf
Une échalote
Une vinaigrette toute simple : 2 C à s d'huile d'olive et 3 c à s de vinaigre.
Des pommes de terre.
Du persil (facultatif),
De la ciboulette,
Vous pouvez aussi mettre de l'estragon selon gout.
Préparation:
Couper en tranches puis en cubes le cornet de boeuf,
Mettre dans un saladier avec la vinaigrette et l'échalote coupée en petits morceaux, la ciboulette en petits morceaux et le persil (facultatif) et mélanger.
Mettre au frais.
Éplucher les pommes de terre et faire des frittes, les cuire.
Et régalez vous...
, Ils sont tous contents.
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Mots-clés: corned de beef, cornet de bœuf, échalote, frittes, pommes de terre, vinaigrette
Publié par Mamyloula
5 commentaires
Mamyloula
voilà j'ai mis des photos cette fois !!!!! et c'est très bon, ainsi cuisiné ! bisous
Mamyloula
Je vais bientôt vous mettre la recette en photo, ça viens ça viens
Mamyloula
Et tous en redemande....
italmo
encore une de tes idées géniales
Mamyloula
Je vous ai mis une photo avec l'accompagnement de ce plat, parce que si je m'amuse à refaire toutes les recettes que je vous partage, je n'arriverai jamais à faire les recettes que je choisie parmi les vôtres !!!!!