Blanquette de cabillaud

Coucou hanor, j'espère que vous la testerai, un pur délice - Mamyloumich

  • Recette de cuisine 5.00/5
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18 Commentaires
108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Beaux dos de cabillaud1 Petit brocoli 1 Petit chou fleur3 Carottes25 Cl de crème1 C. À c. D'épices spéciales pour poissons ( basilic, thym, origan, fenouil, zeste de citron, céleri)1 C. À c. De curcuma Huile d'olive

Préparation:


- nettoyez votre brocoli, votre chou-fleur en faire des petits bouquets, pelez vos carottes et les couper en rondelles

- faites cuire vos légumes à la vapeur environ 10 minutes

- dans une poêle, faites dorer votre poisson dans votre huile chaude. Assaisonnez-les de vos épices pour poissons et de votre curcuma, ajoutez vos légumes à ceux-ci, versez votre crème

- laissez mijoter à feu doux 20 minutes

 

Je l'ai accompagnée de petites coquillettes

Une portion (env. 540 g) :
Calories 347 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 10,8 g   Lipides 16,3 g  

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Ça a l'air bon !

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18 commentaires

Mamyloumich

Oui Huguette, j'ai pu lire ton commentaire, j'en suis vraiment très heureuse.
Bonne soirée, bisous. Paty

hanor

bonsoir paty tu le sais , j ai bien apprécié; bonne soirée huguette

Mamyloumich

Quant il y a du poisson au menu, il faut aller vite ou réserver à l'avance. Bonne soirée Fabienne. Paty

Doudou42

Tres Belle recette. J"adore. J'arrive avec mon assiette. Bisous. Fabi

Mamyloumich

Bonsoir Huguette, j'espère que tu aimeras. Merci pour tout. Paty

hanor

bonne soirée je goute ce soir bisous huguette

Mamyloumich

Bonsoir hanor, voilà un commentaire qui me réjouit, il me touche très fort.
Merci beaucoup
Bisous, Paty

hanor

bonjour je viens de" faire cette recette ,, odeur bien agréable,dans la cuisine bonne soirée

Mamyloumich

izafrançoise, j'espère que cette recette vous fera aimer le poisson et que vous me donnerez vos conclusions. Bonne soirée, bisous, Paty

Mamyloumich

Bonsoir hanor, j'attends les conclusions avec impatience. Belle soirée, bisous Paty

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Doudou42 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 108Invité, papyon et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.