Les cuisses de poulet de Mamylou et ses rubans blancs

Encore un beau voyage culinaire, tout en simplicité

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recette Les cuisses de poulet de Mamylou et ses rubans blancs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 cuisses de poulet250 gr. de lardons fumés1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune1 courgette500 gr. de champignons de Paris 2 oignons, 3 éclats d'ail1 boite de concentré de tomate1 cuillère à café de purée de piment2 pincées de sarriette ou de thym6 dl de bouillonbeurre

Préparation:


- dans une casserole, faites dorer vos cuisses de poulet dans du beurre

- quant celle-ci ont pris de la couleur, retirez les

- ajoutez vos lardons dans la casserole

- épépinez vos poivrons et coupez les en lanières

- faites des rondelles avec votre courgette

- nettoyez et coupez en tranches vos champignons

- pelez et émincez vos oignons et votre ail

- mettez le tout dans votre marmite


- insérez votre sarriette, votre purée de piment, votre boite de concentré de tomate, mélangez

- réintroduisez vos cuisses de poulet

- versez votre bouillon et laissez mijoter doucement à couvert, jusqu'à ce que votre volaille soit bien tendre (environ 30 à 40 minutes)

 

Servir avec des tagliatelles, des rubans blancs comme diraient mes petits loulous.

Pour 100 g :
Calories 96 kcal   Protéines 8 g   Glucides 2 g   Lipides 4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Mamyloumich

J'avoue qu'ici aussi, Ma truffe 2. Bizzzzzzzz

Ma truffe 2

un plat comme j'aime ,bizzzzzzzzzzz

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

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