Pallets de courgettes

Superbe ta recette, je la mets de côté - pentrez

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recette Pallets de courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 petites courgettes (environ 700 gr coupées)15 cl de lait2 oeufs35 gr de beurre50 gr de gruyère râpébouillon de légumespoivre

Préparation:


- Lavez et coupez vos courgettes en petits dés

- Faites les cuire environ 10 minutes dans votre bouillon

- Égouttez et les en faire de la purée

- Dans une casserole, faites fondre votre beurre

- Incorporez y la farine tout en mélangeant

- Hors du feu, versez petit à petit le lait sans oublier de touiller

- Ajoutez les jaunes oeufs, le fromage râpé et la purée de courgette, poivrez

- Montez les blancs en neige et les introduire à la préparation

- Versez dans de petits moules allant au four et enfournez à 180° environ 30 minutes (cela dépend du four)

- Toujours bien surveiller

Une portion (env. 270 g) :
Calories 207 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 5,5 g   Lipides 13,6 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Kilomètre-0

OUi tu as raison, vivement le printemps mais on n'est pas rendu car il a pas démarré l'hiver
Gros bisous Paty

Mamyloumich

Bonjour Martine, oui j'en congèle toujours un peu pour mettr dans mes ratouilles d'hiver (comme les poivrons) autrement des bons potages et ratatouilles en wek (stérilisation, beaucoup de travail mais si contente en hiver) Vivement l'hiver passé Bon mercredi, gros bisous

Kilomètre-0

Ah tu seras contente de les retrouver en mai juin prochain. C'est bien aussi. Remarque tu peux en congeler un peu sinon mais ca n'a pas le même goût car elle contient bcp d'eau
Bisous

Mamyloumich

Oui tu as tout à fait raison Martine, hélas la dernière ligne droite, elles vont me manquer. Bisous

Kilomètre-0

Oh oui, ca doit être bon ....Dernière ligne droite pour la courgette

Mamyloumich

Bien heureuse de te faire plaisir pentrez. Bonne soirée, bisous. Paty

Mamyloumich

Merci Fabienne, je vois que nous sommes tout à fait d'accord. Contente de te faire plaisir. Bonne soirée, bisous Paty

pentrez

Superbe ta recette, je la mets de côté

Doudou42

Palets parfaits pour le repas du soir avec un bonne salade. Merci paty bizzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Doudou42 a trouvé ça délicieux!.

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