Poivrons allongés farcis à la viande hachée-noix de cajou et herbes

Une recette de plat inventive par Mamyloumich

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
8 Commentaires
144

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Poivrons allongés500 Gr. De viande hachée1 Gros oignon, 3 éclats d'ail200 Gr. De noix de cajou pilées100 Gr. De tomates séchéesBasilic, origan, menthe, ciboulette, persil et purée de pimentHuile d'olive, beurre

Préparation:


- Coupez le chapeau à vos poivrons, les épépiner

- Émincez 2 d'entre eux

- Pelez et émincez finement l'oignon et l'ail

- Coupez vos tomates séchées en fins morceaux 

- Faites chauffer l'huile et le beurre, ajoutez la viande, l'oignon et l'ail, mélangez le tout

- Insérez vos herbes ciselées, vos noix de cajou, les morceaux de tomates séchées et votre purée de piment, bien touiller 

- Rectifiez l'assaisonnement, si nécessaire

- Farcissez vos poivrons de cette préparation

- Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et y déposer vos poivrons farcis

- Laissez les cuire 10 minutes en les retournant régulièrement et en les surveillant

- Pendant ce temps, j'ai fait cuire mes mantis

Pour 100 g :
Calories 167 kcal   Protéines 6 g   Glucides 5 g   Lipides 12 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

8 commentaires

Mamyloumich

Je te remercie Ma truffe 2, belle soirée. Bizzzzz. Paty

Ma truffe 2

ça donne vraiment envie ,très belle recette ,bisous

Mamyloumich

Bonsoir Martine, ravie que cela donne des idées, c'est le but du partage. Bonne soirée !

Kilomètre-0

Bonne idée de plat

Mamyloumich

Merci Kat, c'est très bon, mon mari a adoré. j'ai un ami qui a une roseraie et maintenant il se lance en plus dans les légumes bio. Donc, je suis doublement satisfaite. Bisous

katcelau

alléchante ta recette j aime ! bizzz kat

Mamyloumich

Bonsoir patty, les mantis se sont des petits raviolis turques, oui aux oeufs. Bon week-end à toi aussi!

pattysaveurs

Très bon! Qu'est-ce que c'est les mantis, des spaetzli, pâtes aux oeufs? Bon week-end!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 144Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.