Riz venant du Sud
Une recette de plat proposée par Mamyloumich
10 Commentaires
71 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de riz4 Merguez1 Poivron rouge1 Poivron jaune1 Courgette1 Boîte de tomates pelées1 Oignon2 Éclats d'ail1 Pointe de purée de piment1 Noix de beurre
Préparation:
- épépinez vos poivrons, les couper en morceaux
- coupez votre courgette en rondelles
- épluchez votre oignon et votre ail, émmincez le tout
- dans une casserole, faites fondre votre beurre et y blondir votre oignon et votre ail. Ajoutez vos poivrons, vos courgettes et versez votre boîtes de tomates pelées, laissez mijoter le tout à feu doux. Insérez votre purée de piment et bien mélanger le tout
- pendant ce temps, faites cuire votre riz et vos merguez
Sur une assiette de service, dressez une couche de riz, des rondelles de merguez, une couche de riz et tâpissez de votre sauce aux légumes
Une portion (env. 380 g) :
Calories 568 kcal
Protéines 18,9 g
Glucides 49,2 g
Lipides 22,7 g
Publié par Mamyloumich
Ça a l'air bon !
10 commentaires
Mamyloumich
Désolée, je n'avais pas vue ton commentaire ladyofnight, je te remercie de celui-ci. Belle soirée, bisous. Paty
Mamyloumich
Merci Monique, j'ai tellement envie de soleil. Hier une journée formidable, aujourd'hui cela change déjà. Bisous, Paty
italmo
un joli et bon riz du sud j'aime beaucoup ainsi que ta présentation
merci et bisous
Mamyloumich
Merci Patou, c'est bien gentil. Bonne soirée, bisous. Paty
Mamypatou
Une belle recette bien présentée.bisous Patou
Mamyloumich
Merci Jean, bonne fin d'après-midi qui j'espère à été ensoleillé tout comme chez nous. Bisous, Paty
jeanmerode
une belle et bonne recette de riz, jolie présentation
Mamyloumich
Bonjour Hélène, en voilà encore un gentil commentaire pour commencer ce dimanche ensoleillé. Merci et bisous. Paty
cuisineenfolie
Il y a tout ce que j'aime dans ton assiette ! Et ta présentation fait envie, hummm
ladyofnight
belle et bonne recette merci