Soupe à l'oignon gratinée à la Mozzarella (très simple)

Une recette de gratin très facile par Mamyloumich

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2 Commentaires
96

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg d'oignons2 Pomme de terre moyennesMozzarellaBeurre, ailPoivreBouillon de légumes

Préparation:


- Préchauffer votre four

- Peler et couper vos oignons en morceaux
- Éplucher vos pomme de terre et en faire de petits dés
- Dans une marmite, faire fondre votre beurre et mettre vos oignons (ne pas les laisser colorer plus ou moins 15 minutes)
- Ajouter vos petits dés de pomme de terre et votre ail émincé
- Verser votre bouillon et faire mijoter environ 15 à 20 minutes, doucement (vérifier la cuisson des pomme de terre)
- Mixer grossièrement
- Rectifier l'assaisonnement, si besoin
- Parsemer de votre mozzarella râpée 
- Enfourner 

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Mamyloumich

Bonsoir choupette two, très bonne et très simple. Bonne soirée !

choupette two

Miam original

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.

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