Terrine aux oeufs, couleurs du sud

Une recette de terrine maison par Mamyloumich

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
6 Commentaires
86

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Courgette1 Poivron rouge1 Poivron jaune1 Poivron vert4 Oeufs1 C. À c. D'épices pour beurre à l'ail (persil, ail, sel et poivre)1 C. À s. D'huile d'olive

Préparation:


- épépinez vos poivrons, les couper en lamelles. Faites de fines rondelles avec votre courgette

- cassez vos oeufs dans un plat, versez vos épices et les battre avec une fourchette

- mettez vos légumes dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive. Mélangez délicatement. Laissez cuire à feu doux + ou - 20 minutes

- mettez vos légumes dans un moule à cake et versez vos oeufs par-dessus

- enfournez dans un four préchauffé) 180° pendant 40 minutes


Mots-clés: courgette, oeufs, poivrons, terrine

Une portion (env. 110 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 1,1 g   Lipides 9,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Domino19

J'aime bcp cette terrine

Mamyloumich

Waouh Patou, alors elle sera vraiment délicieuse. Moi, pour les oeufs, je vais chez une dame qui à ses poules et pour les légumes je me rends chez un fermier qui cultive bio
Bisous. Paty

Mamypatou

Belle recette, en plus on a tout ce qu'il faut dans le jardin !
Et pour les Oeufs , j'ai mes poules ....
Bisous
Patou

Mamyloumich

Merci misterhyde et ladyofnight, je voulais juste mettre du soleil dans ma journée pluvieuse. Bisous

ladyofnight

belle en couleur cette terrine

misterhyde

jolie terrine

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    misterhyde a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamypatou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Domino19 a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 86Invité, Jess08 et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.