Vol au vent au pintadeau aux champignons des bois accompagné d'une purée de pomme de terre douce

- Servir bien chaud

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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Beaux morceaux de pintadeau200 Gr. De lardons fumés350 À 400 gr. De champignons des bois (ici surgelés)Crème, poivre4 Biscuits pour vol au ventBeurre

Préparation:


- dans une casserole, mettre un peu de beurre, y déposer vos morceaux de pintadeau. Bien les faire dorer

- les couper en morceaux

- faire cuire vos champignons, ils doivent boire tout leur jus

- les ajouter à votre viande, poivrer

- verser votre crème, mélanger

- ajouter vos lardons 

- laisser cuire doucement à feu doux, sans oublier de touiller

- dans un four chaud, déposer 5 à 6 minutes vos bouchées

- les remplir de votre préparation

- servir bien chaud

Ici, je les ai servies d'une purée de patates douces

 

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Mamyloumich

Bonsoir Gabrielle, mais je t'en prie installe toi et mange surtout Bonne soirée, bisous. Paty

Ma truffe 2

ho que ça me plait ,bisous

Mamyloumich

bonjour PAN HUNG KUET, merci et c'est un plaisir de partager. Bisous

PAN HUNG KUET

j'adore merçi pour cette belle recette

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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 72Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.