Agneau en biscuit - Lamele

Une recette de dessert facile et rapide par ManueB

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1 Commentaires
40

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Oeufs125 G de sucre60 G de farine50 G de farine d'amande ou poudre60 G de beurre1 Pincée de levure

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Monter les blancs en neige. Réserver.


Battre au fouet électrique les jaunes d’œufs et le sucre, le mélange doit être clair et mousseux.


Faire fondre le beurre dans une casserole.


Alterner la farine, la farine d'amande et le beurre dans le mélange oeufs/sucre.
Puis en dernier les blancs en neige.
Beurrer généreusement le moule à lamele et un moule lapin, puis le fariner.
Verser la pâte.
Mettre dans le four à 180° pendant 30 minutes selon votre four.


Mots-clés: agneau en biscuit, amandes, pâques; alsace

Une portion (env. 120 g) :
Calories 400 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 48,5 g   Lipides 16,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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ginette taranto

merci, c'était très bon,

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ginette taranto a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 40Invité, mamitine 54 et 38 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.