Butter Bredele ou Petits Sablés

Un régal à faire et à manger - Invité

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 G de farine 1 Pincée de sel 1 Oeuf 75 G de sucre semoule 75 G de beurre

Préparation:

Faire ramollir le beurre à température ambiante.

Dans une terrine, verser la farine, ajouter la pincée de sel, l'oeuf, le sucre. Mélanger avec une fourchette. Incorporer le beurre en petits morceaux. Pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. La laisser reposer 1 heure au frais.

Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 à3 mm et découper à l'emporte pièce des formes. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une feuille en silicone.

Les badigeonner avec un oeuf.

Cuire à 180 ° pendant 20 minutes environ selon l'épaisser des petits gâteaux.


Mots-clés: petits gâteaux

Une portion (env. 50 g) :
Calories 225 kcal   Protéines 3,3 g   Glucides 26,3 g   Lipides 11,0 g  

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Les recettes de l'alsacienne

Vivement Noël !!!

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