Carrot cake épices et noix de Pécan
Une recette d' cake proposée par ManueB
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
230 G de carottes râpées160 Ml d'huile neutre3 Œufs95 De sucre80 G de sucre complet130 G de farine50 G de poudre de noisettes1 Cuillère à soupe de cannelle1 Pincée de noix de muscade1 Pincée de girofle en poudre1 Cuillère à soupe de levure50 G environ de noix de pécan
Préparation:
Battre les œufs avec les sucre, verser l'huile puis la farine, la levure, la poudre de noisette, les épices et enfin les carottes râpées.
Puis incorporer les noix de pécan grossièrement concassées.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone.
Cuire dans le four à 175° pendant près d'une heure.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 527 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 31,6 g
Lipides 37,4 g
Publié par ManueB
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