Couronne au fromage blanc et aux fruits rouges

Une recette de dessert maison par ManueB

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
138

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

400 G de fromage blanc150 De sucre en poudre250 G de crème fraîche entière450 G de fruits rouges (framboises, groseilles, cassis et fraises des bois)12 G de gélatine en poudre

Préparation:

Faire ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.


Battre le fromage blanc avec le sucre.


Dans une petite casserole chauffer 2 à 3 cuillères à soupe de lait, y faire dissoudre la gélatine. L'ajouter au mélange de fromage blanc.


Battre la crème en chantilly, l'incorporer délicatement.


Puis en dernier, incorporer les fruits rouges.



Verser dans deux moules en silicone et placer toute une nuit au réfrigérateur.



Le lendemain, démouler délicatement la couronne.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 172 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 11,1 g   Lipides 9,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Dans Ma Cuisine

Très belle couronne elle donne très envie. Bravo!

catounette

Un dessert tout en douceur,merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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 138Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.