Madeleines lait fermenté citron

Une recette de madeleines simple et rapide par ManueB

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1 Commentaires
49

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Œufs100 G de sucre 80 G de beurre130 G de farine1 Cuillère à dessert de levure chimiqueLe zeste d'un citron bio30 Ml de lait fermenté

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux et réserver.


Dans un cul de poule battre les oeufs avec le sucre.
Verser le beurre fondu et mélanger.
Incorporer alors la farine, la levure et enfin le lait fermenté avec le zeste du citron.
Répartir dans les alvéoles à madeleines en silicone ou un moule beurré et fariné.
Cuire 4 minutes dans le four à 240° puis baisser le thermostat à 180° pendant 5/6 minutes selon le four.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 266 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 30,8 g   Lipides 12,8 g  

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Ça a l'air bon !

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cuisinette

j'aime bien ta recette.merci.tu merite des cœurs.

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    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 49Cescon, Invité et 47 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.