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Une recette de cookies excellente par mapoune

  • Recette de cuisine 4.92/5
4.9/5 (13 votes)
28 Commentaires
140

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300G de farine type551 Sachet de levure chimique100G de beurre ramolli en morceaux80G de cassonade80G de sucre semoule2 Oeufs1 Cc rase de sel120G de pépites de chocolat

Préparation:

Vous pouvez tout a fait le faire a la main moi j'ai utliser mon robot.



Mettre tous les ingrédients sauf les pépites dans le bol et pétrir 20 secondes, a 10 secondes de la fin du temps de pétrissage, ajouter les pépites.



Sortir la pâte du bol et la rouler en forme de boudin de 5 cm de diamètre.



Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de découper des tranches d'environ 1, 5 cm d'épaisseur.



Préchauffer le four à 200° (th6-7).



Déposer les cookies sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, en laissant suffisamment de place entre chaque, ils vont s'étaler à la cuisson.



Cuire 10 à 15 mn dans le four à 200°.


Mots-clés: chocolat

Une portion (env. 200 g) :
Calories 718 kcal   Protéines 13,9 g   Glucides 89,5 g   Lipides 27,9 g  

Publié par

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28 commentaires

Invité

merci gilberte

Gilberte

Excellente recette j'ai double les proportions pour en avoir plus et plus gros

santa

Très bonne recette de cookies merci.
A bientôt !!!

inviter

cest pas grave si on mais pas de cassonade

Invité

Super bons, mais avec un oeuf de plus

Invité

merci c gentille

nanou

troo bon j'ai aimée!!

comeleo

humm de bons cookies !!!

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