Émincée de Dinde au vin blanc
Simple , rapide mais trop trop bon !!!!
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 filets de dinde150 g de champignons de paris2 échalotesdu persildu basilic1/2 verre de vin blanc20cl de bouillon de volaille1 C. à café de moutarde à l'ancienneselpoivre
Préparation:
- Couper les filets de dinde en lamelles, les champignons en tranches et émincer les échalotes.
- Dans une sauteuse faire revenir les échalotes avec un peu d'huile d'olive jusqu'à coloration, puis ajouter les lamelles de dinde ainsi que les champignons.
- Ensuite ajouter le vin blanc, la moutarde, le bouillon de volaille, le persil, le basilic, saler et poivrer laisser cuire 15 mn
Une portion (env. 220 g) :
Calories 75 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Marie et J-M 3411
Ça a l'air bon !