Poêlé de Noix de St Jacques à la crème de curry et coriandre

Un petit plat tout simple et très fin avec de belles saveurs à accompagner par exemple de riz

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
40

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 noix de St Jacques avec corail2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide2 cuillères à soupe de jus de citron2 cuillères à café de Curry en poudre1 cuillère à soupe de Coriandre ciselée (fraîche ou séchée)PoivreSel

Préparation:


  1. Saisissez les noix de St Jacques à la poêle.

  2. D'un autre côté, dans une casserole, réchauffez à feu doux la crème liquide avec le jus de citron, le curry (à doser selon vos goûts en matière d'épices), la coriandre, du sel, du poivre, cuire 5 mn environ


Une portion (env. 100 g) :
Calories 127 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 2,0 g   Lipides 5,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 40Invité, Invité et 38 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.