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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
125g de beurre en morceaux
200g de sucre
1 pincée de sel
5 oeufs
150g farine
150 d'amande moulues
2c.c.de poudre a lever
1 grande banane bien mur coupée en rondelles
Préparation:
travailler le beurre,sucre les oeufs et sel faire blanchir ,a part mélanger la farine les amandes la poudre a lever incorporer au mélange précédent ajouter la banane bien battre le tout .
verser la pâte dans un moule avec du papier de cuisson ou beurré fariné mettre au four 50-55 mn a 190 tièdir démoulé laisser refroidir se régalé
si vous aimer la noix de coco essayer mon autre recette cake banane coco vraiment trop bon
Mots-clés: cake, dessert, gateau banane
Publié par marie-jo
Quelques suggestions
Commentaires
Salut les gourmands et les gourmandes,
Recette à réaliser absolument. Facile, pas très chère et excellente. Perso, j'ajoute dans la pâte juste avant d'enfourner, des quartiers de pommes que j'ai fait revenir dans 100 gr de beurre salé et 100 gr de sucre pour les caraméliser légèrement, à part et au préalable bien entendu. Ces quartiers de pommes (pink lady de préférence) descendent dans le fond du moule. J'aurais préféré qu'ils restent au centre, mais bon... Essayer donc...
Je désire faire ce cake mais quand on mélange la banane elle reste en morceaux ou on doit l'écraser?
Est on obligé de mettre des amandes?
J'ai fait le gâteau il est très beau mais je l'ai laissé 10 min de moins au four.
héllo les gourments ce n'est pas obligatoire de mettre des amandes si vous préférez les noisettes sa va aussi et la bananne il faut la coupé en rondelle et passer le batteur quelques fois et sa prend la bonne consistance bonne dégustation
Très bon gâteau pour le goûter et le petit déjeuner, j'en ai fait dans des petits moules et j'ai rajouté une banane suppl.
Vraiment à tester!! Bonne dégustation! :)
j'ai fait le gateaux mais il n'a pas beaucoup gonflé pourquoi?
mina avez-vous mit assez de poudre a lever ?? avez-vous bien fait blanchir les le sucre ect ect ???
j'ai essayé la recette mais j'ai rajouté trois bananes en plus et je les ai écrasé, j'ai mis aussi un peu de rhum à la place des amandes. Trés apprécié de mes convives...