Charlotte Morena (viva le Brasil)

Une recette de charlotte très facile par marie-jo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
57
recette charlotte Morena (viva le Brasil)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

24 Biscuits pèlerines (comme pour le tiramisu) 3Dl lait5 Feuilles de gélatine1 Boite de lait concentré sucré1 Petite tasse de café fort200G de chocolat ménager ou autre3 Dl de crème liquide pour fouetté en chantilly3 C. S de crème

Préparation:


Préparer un moule a charnière 24 cm.



(Moi j'ai coupé les biscuit en deux) tremper les biscuits dans le lait et les placer tout au tour de la parois du moule pour le fond j'ai laisser les biscuits entier.



Mettre la boite de lait concentré dans un grand bol ou plat profond ajouter le café par dessus mélanger.



Mettre la gélatine  Dans l'eau froide pendant 2 mn puis la faire fondre au bain marie quelque instants et l'ajouter au Mélange café, faire fondre le chocolat au bain marie avec 3 c. S. De crème incorporer au précédent mélange bien mélanger tout.



Fouetté la crème bien ferme ajouté au reste mélangé verser le tout sur les biscuits et mettre au frais minimum 3-4h peut se faire la veille.



Peut se décoré selon vos envies avant de servir (fruits, crème chantilly).


Une portion (env. 200 g) :
Calories 512 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 56,9 g   Lipides 22,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

merci!!! bonne journée!

 

marie-jo

bonjour invité oui c'est bien de la crème liquide pour fouetter ,je la fouette bien ferme bonne journée (ce gâteau est très bon et simple à réaliser pour moi le plus dur c'est quand on ajoute la crème sur les biscuits du fond il on tendance a monter à la surface j'ai pas encore trouver comment faire pour qu'il reste en basou alors ne pas en mettre dans le fond juste au tour du moule à toi de voir bonne journée

Invité

La crème qu'il faut fouetter, c'est bien de la crème liquide? Il faut faire comme une chantilly?

 ce gateau à l'air délicieux!

carvalho maria

hummm ce gâteau est une pure merveille ! il a l'air très bon je vote  5/5 bizzzzz et bonne soirée.....

Ils ont envie d'essayer

 57Invité, Invité et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.