Crevettes au lait de coco

Délicieux plat crémeux

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12 Commentaires
296

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500 G de crevettes décortiquées ou queue de crevettes 1 Jus de citron frais 2 Ou 3 gousses d'ail pressée Sel ,poivre,1 Grosse cuillère à soupe de beurre1 Oignons haché finement 1 À 2 petits piments sec sans les semi a l' intérieur 2 C. C de paprika 1 C. S . De persil haché1 C. S. De coriandre hachée ( pour moi un peu moins)250 Ml de lait de coco

Préparation:

Si besoin, décortiquez les crevettes, nettoyez-les et égouttez-les bien.


Mettre les crevettes dans un saladier, ajouter l' ail presser arrosser avec le jus de citron bien mélanger le tout et laisser mariner env. 1 h.


Épluchez et haché finement l' oignons.


Dans une poele mettre le beurre a fondre incorporer l' oignon laisser revenir sans le colorer, puis ajoutez les crevettes les faire revenir 2 mn de chaque coté ajouter les petits piments, arroser avec le lait de coco assaisonner avec le paprika, un peu de sel, brasser incorporer le persil et la coriandre mélanger, laissez épaissir à feu doux........ Servir.


recette Crevettes au lait de coco


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Une portion (env. 300 g) :
Calories 381 kcal   Protéines 36,0 g   Glucides 9,0 g   Lipides 18,0 g  

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12 commentaires

marie-jo

merciii Suzanne et Ninz pour votre retour ca fait plaisir a bientôt

Suzanne

je l'ai testée ,recette excellente !!! Merci
A la 2è fois J'ai déglacé au cognac avant d'ajouter le lait de coco

Ninz

Testée et approuvée par tout le monde le soir de Noël, délicieux ! Merci beaucoup

Eric

Je vais l'essayé bientôt!

marie-jo

bonjour D.S merci pour votre commentaire qui me fait très plaisir ,c'est toujours agréable de savoir que les recette que je partage font plaisir a bientôt biz

D.S

Très très bonne recette . Merci pour tout . Mes convives ont beaucoup aimés

Catalina

délicieux, j'adore

italmo

TRES BELLE RECETTE DE CREVETTES
MERCI BISES

paty66

hum cela doit etre bon

jeanmerode

belle et bonne recette

Votes

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