Petits croissants au jambon
Une recette d'entrée proposée par marie-jo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de jambon haché2C. S de moutarde8 Cornichons haché20 De beurre hachéUn peu de poivre1 Rouleau de pâte feuilletée ronde 1 Jaune d’œuf
Préparation:
Préchauffer le four a 220.
Pour la farce haché finement le jambon ainsi que les cornichons et le beurre si votre mixer est assez grand mixer le tout ensemble (moi j'ai mixé d'abord le jambon ensuite les cornichons avec le beurre). réserver
Dans un bol mettre le mélange puis ajouter la moutarde, poivré selon vos goûts bien mélanger le tout, (gouter si le goût vous convient).
Chemiser une plaque de papier sulfurisé.
Découper la pate feuilletée en triangle 8 part env. ou couper la de la façon suivante : pour des plus petits croissant couper la pâte en trois dans le sens de la longueur se qui donneras trois partie, prenez chaque partie pour y faire des triangle puis au milieu déposer une c. c de la farce sur le coté le plus large, enrouler les croissants de la largueur ver la pointe en ferment les bords des deux cotés, puis les déposer sur la plaque, Badigeonner tout les croissant de jaune d’œuf. Vous aurez-ainsi obtenu 26-30 petits bon croissants
mettre au four 15-20 mn
Une portion (env. 120 g) :
Calories 379 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 28,9 g
Lipides 21,6 g
Publié par marie-jo
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
marie-jo
merci Anabela biz
Anabela
C'est juste les meilleurs croissants au jambon que j'ai fait jusqu'à maintenant !
Invité
parfait i like
Cathalia
Tres bon !
mickael 27600
Merci pour cette super recette !! demain soir anniversaire dinatoire ça va etre impec' !
Bon régal a tous.
helene
Je vais tester sur des gros croissants dc je ne vais pas mixer. Ca a l'air tres bon.
marie-jo
merci a vous tous bon appétit
Alexandre
Bonjour,nous avons essayé la recette et je peux vous dire ,elle est delicieuse!!!
Bravo
Alexandre (Suisse)
http://thedreamisyou.skyrock.com/
Sa a l'air bon. J'en fir, ferais demain soir un vrai régal.
Invité
Merciii c'est vraiment génial !!!