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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
400 g de lait concentré sucré (une petite boite)
1/12 DE LAIT
100 g de noix de coco râpée
4 œufs
UN PEU DE BEURRE.
Préparation:
Préchauffer le four à 170
Verser le lait concentré sucré, le lait et la noix de coco râpée dans un saladier. Bien mélanger.
Ajouter les œufs et mélanger de nouveau.
Verser le tout dans un moule a cake préalablement beurré, puis mettre le moule dans un récipient plus grand rempli a moitié d’eau (bain Marie) et mettre au four environ 30 -45 mn .
Pour tester la cuisson, il suffit de planter un couteau et vérifier qu’il ressorte propre.
Publié par marie-jo
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