Lamelles de poulet panée savoureuse
Une recette de poulet facile par marie-jo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 g de poitrine de poulet coupé en lamelles1 citronsel1 c.s. de persil haché1 cc. de poivre de Cayenne ou(poivre)1cc. de currychapelure fine (idéale chapelure Portugaise)farine3 œufs battuhuile
Préparation:
Coupé les tranches de poulet en lamelles les citronné et salé.
Dans une assiette mélanger la chapelure avec le persil, le poivre, et le curry.
Préparé une assiette avec de la farine et une autre avec les œufs battu.
Prendre les lamelles et les passer dans la farine, puis dans l'œuf et pour finir dans le mélange chapelure mettre a frire dans une poêle avec de l'huile a feu moyen en les retournant de temps en temps retiré mettre sur du papier absorbant puis service.
On trouve la chapelure Portugaise normalement en grande surface sous le nom de pao ralado paquet transparent ou dans magasin Portugais.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 780 kcal
Protéines 36,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 67,4 g
Publié par marie-jo
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7 commentaires
marie-jo
en grande surface sous le nom de Pao ralado la chapelure Portugaise et moulue très finement
kitchen2010
merci,j aime bcp la recette,mais stp ou esk je trouve la chaplure portugaise????et quel est la difference entre elle,et la chaplure normal????
bianca1963
mm très bonne ta recette .merci mari-jo
carvalho maria
Une bonne recette pour mon fils,il aime bien ça merci marie-jo bizzzz
mamafifi
facile et en plus ça doit-etre bon,merci pour le partage
juarez-baysse josette
sa ma tout l'air délicieux,je garde la recette
melayers
c'est le plat préferer de mon petit garcon , dit moi chapelure portuguaise c'est fait comment