Mini flan de Courgette ( jambon)

Une recette de flan excellente par marie-jo

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recette Mini flan de Courgette ( jambon)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200g de courgettes3 œufs18cl de lait50g de parmesan râpé2 c.s. d’huile (olive)30-40g de jambon coupé en petit (facultatif)SelPoivreun peu de condiment (facultatif)

Préparation:

Préchauffer le four a 180.



Émince la courgette en petits cubes et faites-les revenir dans l’huile, sur feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient tendres assaisonner, sel poivre un peu de condiment.


Dans un saladier, battez les œufs avec le lait, incorporez  le parmesan râpé.


Ajouter les dès de courgettes puis le jambon brasser le tout et versez la préparation dans des petits moule a muffins légèrement huilé (moi je les ai mit dans des moules en silicone).


Faite cuire 15-20 mn au four.



Idéale pour accompagné un plat de viande, ou en apéritif de n’importe quelle façon vous allez vous régalez.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 162 kcal   Protéines 12,5 g   Glucides 1,6 g   Lipides 9,4 g  

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11 commentaires

marie josé

excellent... tout le monde a trouvé cela très bon.

Martine

Je vais essayer ce vendredi pour mes invités

Elisabeth

C'est une valeur sûre pour l'apéritif !

marie-jo

merci a vous tous

Babeth

Je les ai faits. Je les ai goûtés. C'est très bon ! J'y reviendrai.

ptitestef84

Vraiment excellent et très rapide!!

claudie

super ta recette j'ai beaucoup aimé je les ai fais dans des moules très petits et servis à l'apérot

 

merci pour ta recette délicieuse -

claudie

Jean-Pierre PAATS-WILLIAMS

attention aux anchois: dans une sceance de formation professionnelle a Bristol. un chef de mes connaissances a ete informe que les anchois vehiculent un virus au cerveau, peu toxique en petite quantite;

carvalho maria

j'aime trop cette recette! merci bonne soirée....

marie-jo

merci a toi de l'aprécié a bientot biz

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