Recette de MINI QUICHE AUX LARDONS ET COURGETTES

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lory

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MINI QUICHE AUX LARDONS ET COURGETTES

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recette MINI QUICHE AUX LARDONS ET COURGETTES

Difficulté

Ingrédients (8 personnes):

2 ŒUFS
40G DE FARINE
250ML
(DEUX DL ET DEMI)
40G DE GRUYERE RAPE
SEL
POIVRE
MUSCADE
½ OIGNON
50G DE DES DE LARDONS
½ COURGETTE.

Préparation:

Préchauffer le four a 180

Pelez et émincer l’oignon .lavez la courgette et râpez-la avec sa peau.
Faite revenir les lardons sans matière grasse puis ajouter l’oignon et la courgette. laisser réduire, salez et poivrez. Réservez.

Dans un saladier ,battre les œufs .ajouter la farine, mélanger puis mettre le lait, le gruyère , sel poivre, et muscade. répartir la pâte dans des empreintes et mettre au four env 25 minutes

Mots-clés: courgettes, lardons, quiche

Publié par marie-jo

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Commentaires

miam...joliment tentants..!!!!

lory - lundi, 16 juin 2008, 07:50 # |

marie-jo

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8 Commentaires
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Femme,
sympas !adore cuisiner plutot des choses simple mais bonne?!

j'aime plutot le salé, mais le sucré suit,j'adore les crevettes,les coquillages,les tapas,les filet de poissons,les salades avec une sauce bien relevée,la pizza,la cuisine provençale,espagnole,portugaise italienne trop bon miammmmmmmmmmmm.

les légumes sans gout,les abats,toute viande provenent de bébé animaux, le blé cuit,aspérges.beerk berk!!!

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