Recette de Pâte carbonnara a ma façon

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Pâte carbonnara a ma façon

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Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

Des pâtes( selon goût)
1 a 2 jaunes d’œufs
des petit lardons(ou jambon)
fromage râpé ( parmesan ou gruyère)
sel.

Préparation:

faire cuire les pâtes et les égoutter (réserver)
faire revenir les lardons
battre les jaunes d’œufs ajouter la crème puis le fromage râpé bien mélanger

remettre les pâtes dans la casserole ajouter les lardons et le mélange de crème bien brasser l’ensemble
laisser épaissir quelques instants a petit feux .

Publié par marie-jo

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Quelques suggestions

marie-jo

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Femme,
sympas !adore cuisiner plutot des choses simple mais bonne?!

j'aime plutot le salé, mais le sucré suit,j'adore les crevettes,les coquillages,les tapas,les filet de poissons,les salades avec une sauce bien relevée,la pizza,la cuisine provençale,espagnole,portugaise italienne trop bon miammmmmmmmmmmm.

les légumes sans gout,les abats,toute viande provenent de bébé animaux, le blé cuit,aspérges.beerk berk!!!

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