Pâté de sardine
Servir frais tartiné sur du bon pain
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Œufs cuit dur 1 Boite de sardines sans arrêtes1 Oignon émincé 2 Cuillères à soupe de persil haché finement 1 C. C. De moutarde 1 C. C. De beurre de mi - sel mou (de préférence )1 C. C. De jus de citron (facultatif)Quelques brins de ciboulette ciselé finement (facultatif pour déco) 1 Pincée de paprika piquant ou quelques gouttes de tabasco Sel Poivre
Préparation:
Faire cuire les oeufs.
Égoutter soigneusement les sardines de l huile d'olive.
Ecrasser ou mixer selon vos envies les ingédients.
Écraser les sardines avec les oeufs durs, le persil, l'oignon, le beurre, le paprika piquant.
Battre jusqu'à obtenir une pâte crémeuse, gouté rectifié l'assaisonnement.
Servir frais, avec du pain ou des toasts.
Mots-clés: œufs, oignon, persil, sardine en boite
Une portion (env. 90 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 1,9 g
Lipides 6,5 g
Publié par marie-jo
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
marie-jo
merci a tous pour vos com
originale le tient 0214babou ca m arrive également de culpabilisé hihi biz
italmo
SUPERBE RECETTE DE PATE DE SARDINES COMME KAT AVEC UN BON PAIN DE CAMPAGNE QUE DU BONHEUR
BISES
katcelau
hummm j aime pour l apero ou avec une bonne salade et du pain de campagne!!! un regal ! bizzz kat
juarez-baysse josette
miam!! ton pâté de sardine a l'air divin!! bisous
0214babou
J'ai fait une faute de frappe il faut lire "après m'être régalée ", excusez-moi et merci pour la recette.
0214babou
Sympa la recette et j'aime bien votre profil sauf que moi j'ai la faiblesse de manger du canard je sais c'est mal parce que un canard c'est très mignon...
donc après mêtre régalée, je culpabilise, pareil pour l'agneau et le veau mais là j'en mange rarement.
jeanmerode
parfait pour l apero