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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
350g de pâte brisée (feuilleté)
50g de gruyère râpé (emmental)
(+20g pour le dessus)
20cl de crème (25%)
3 œufs entiers
400g de thon nature (1 boite)
Préparation:
étaler la pâte feuilleté ou brisée dans un moule soit beurré ou sur du papier de cuisson ,piquer le fond de la pâte a l’aide d’une fourchette .
dans un mixer mettre 50g de gruyère, la crème et les œufs entier mixer le tout.
Egoutter le thon et le répartir sur la pâte puis verser le contenu mixer dessus et ajouter en saupoudrant le reste du fromage.
Enfourner a 200c environ 1h
(Pour une petite tarte diminuer les doses de moitié.)
Très bonne recette peut se manger chaud ou froid accompagné d’une salade ou comme apéritif.
Publié par marie-jo
