Tarte aux Carottes et Amande (Tarte de Cenoura e Amêndoa)

Une recette de tarte très facile par marie-jo

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recette Tarte aux Carottes et Amande (Tarte de Cenoura e Amêndoa)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte feuilletée ronde,450 Gr de carottes 4 Œufs,1 Boîte de lait condensé sucré(397 g)100 G d'amande moulue,Le zeste d'une orange,Cuillère a thé de cannelle

Préparation:

Préchauffer le four à 190°.


Pelez, lavez puis coupez les carottes en morceaux.


Faîtes les cuire 30 minutes environ jusqu'à ce qu'elles soient tendres.


Étalez la pâte et foncez-en un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette et réservez au réfrigérateur.Laver l'orange sous l'eau courante et râpez son zeste.
Mettez les carottes cuites dans le bol du mixeur et réduisez-les en purée fine, puis ajoutez la cannelle, les amande, le zeste d'orange, la boîte de lait condensé, bien mélanger l'ensemble puis ajouter les oeufs l'un après l'autre, bien brasser.


 Versez ce mélange sur la pâte, et enfournez 25 minutes environ.





 






























Mots-clés: amande, tarte de carottes

Une portion (env. 160 g) :
Calories 374 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 22,9 g   Lipides 22,9 g  

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6 commentaires

esmerina

Bravo Madame c'est une tuerie à faire et à refaire

Kapucine034

Hum ! juste les photos donne l'eau a la bouche.

PATALVA

je vais la tester avec des amis Portugais . Merci et bises

jeanmerode

sympa cette tarte

cibama

A tester demain merci

italmo

UNE BELLE ET SIMPLE RECETTE DE TARTE AUX CAROTTES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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