Fricassée de brèdes

Les bredes sont des accompagnements qu'on trouvent dans les assiettes réunionnaise,avec un cari et du riz

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 chou de ChineAilGingembreSelHuile1 oignon

Préparation:

Émincez le chou et le rincez.
Pillez ail & gingembre.
Émincez l'oignon
Dans un wok mettre à chauffer de l'huile, quand c chaud ajoutez oignon, ail& gingembre laisser doré.
Rajoutez le chou, couvrir et laissez cuire, mélangez.
Laissez cuire 4/5 minutes : il faut que le chou reste croquant.


Une portion (env. 410 g) :
Calories 217 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 16,4 g   Lipides 8,2 g  

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Ça a l'air bon !

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Invité

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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