Mes petits pains maison!

Une recette de plat facile par marina974

  • Recette de cuisine 5.00/5
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8 Commentaires
129

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 G de farine 300 G d'eau 1 C. À café et demi (10 g) de sel2 Sachets de levure de boulangerie

Préparation:

Dans un saladier, je mélange la farine et le sel. Je fais un puits et y ajoute la levure et l'eau tiède. Je pétris avec une cuillère en bois afin d'obtenir une pâte souple. Je recouvre et laisse reposer 30 minutes au chaud. Sur un plan de travail fariné, je pétris la pâte à la main, puis je la façonne pour obtenir une belle boule.

Je dépose le pâton sur une plaque de cuisson huilée et recouvre d'un saladier. Je laisse lever au chaud 40 minutes maximum. Je préchauffe le four à 240°C. Avec un couteau, j'entaille la pâte plusieurs fois et saupoudre d'un peu de farine. Je fais cuire à mi-hauteur du four pendant 35 minutes jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.


Mots-clés: Pain, pain maison

Une portion (env. 100 g) :
Calories 223 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 43,4 g   Lipides 0,0 g  

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8 commentaires

Dan's

Trop bon et facile à faire ! Merci pour ta recette !

manel

c'est bon

marina974

Salut alors pour celle la c est de la blanche t55 mais tu peux mettre celle que tu veux

Bilakoro

Salut Marina, j'ai bien envie de tester ta recette de pain, mais je souhaiterai savoir quel type de farine tu utilises.

italmo

ils sont bien beaux ces petits pains je les prends bises

marina974

Merci bisou a vous

ROSELINE 26

A essayer !!! bizzzz

jeanmerode

bien reussi tes petits pains

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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