Muffins au chocolat (sans levure et sans beurre)

Les muffins gonflent très bien sans levure, un régal - Invité

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100G de sucre100G de farine50 À 100ml de lait entier ou crème liquide200G de chocolat noir3 Oeufs

Préparation:

Mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine.


Faire fondre le chocolat avec le lait ou la crème liquide.


Mélanger le tout.


180°C - 20 min.


(Mettre un peu d' amande éffilé sur les muffins avant de les cuires pour donner un peu de croquant).


Mots-clés: muffins, sans beurre; simple; chocolat; sans levure; muffins; muffin

Une portion (env. 140 g) :
Calories 525 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 57,8 g   Lipides 23,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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51 commentaires

Melissa

Vraiment une super recette ! Je viens de la tester, c'est un délice !

marine moretti

Oui ils gonflent quand même

Invité

Très bonne recette

Fallon

Même sans levure ça gonfle le muffin quand même ? Merci

marine moretti

Merci pour tous vos gentils commentaires

Elisabeth

Recette fiable et délicieuse !

Frédérique

Je viens de l'essayer avec ma filleule de 3 ans j'ai remplacer le chocolat par le cacao et ses très bon

Invité

Genial sa ma sauver le vie merci beaucoup j adore cette recette

Invité

J'ai tester et je valide totalement je suis une enfant et c très facile alors je valide complètement et en plus c délicieux

fabienne27800

Je les est fait mais pas encore déguster ils on l aire délicieux et bien moelleux j ai doubler les quantités et réaliser 31muffins dans les moules silicones ! merci pour la recette

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