Muffins au chocolat (sans levure et sans beurre)

Les muffins gonflent très bien sans levure, un régal - Invité

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100G de sucre100G de farine50 À 100ml de lait entier ou crème liquide200G de chocolat noir3 Oeufs

Préparation:

Mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine.


Faire fondre le chocolat avec le lait ou la crème liquide.


Mélanger le tout.


180°C - 20 min.


(Mettre un peu d' amande éffilé sur les muffins avant de les cuires pour donner un peu de croquant).


Mots-clés: muffins, sans beurre; simple; chocolat; sans levure; muffins; muffin

Une portion (env. 140 g) :
Calories 525 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 57,8 g   Lipides 23,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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51 commentaires

marine moretti

100g=100ml

Naomy

100g ces cmb en mL car je nest pas d'outils pour calculer les grammes

marine moretti

Si ça vous intéresse j'en ai une autre dans le même style dans mes recettes "mon fondant au chocolat version muffins"
Je suis ravie en tout cas que ma recette vous ai plut.

Invité

Délicieux moi je n'avais plus de levure et je voulais faire des muffins et cette recette ma sauvé.

marine moretti

Oui, j'ai des amies qui ne se servent pas de lait entier, sans problème.

Invité

Peut on faire la recette avec du lait demi écrémé ?

Lily

Super Recette, on c'est regaler de ma part j'ai ajouter 80G de poudre de noisette

Fifi80

Bonjours
Mes enfants ont réclamé des muffins et j'avais pas de beurre j'ai cherche et je suis tombée sur cette recette et voila le résultat:
Pendant la cuisson les muffins gonflent et sa sens bon mais quelques minutes après la sortie du four les muffins dégonflent et perdent leur tailles et pour le goût n'est pas assez sucre et la pâte n'est pas légère en final mes enfants n'ont pas aime

Invité

Trop top ta recette,chez moi tout le monde a adoré!!!!!

Invité

Ta recette est très bonne.Chez moi tout le monde à aimé.

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