Poêlé lardons, pomme de terre, carotte

Une recette de plat très facile par marine moretti

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 grosses carottes3 à 4 pommes de terre moyenne (des charlottes pour moi)1 paquet de lardonssel, poivre, piment de Cayenne, muscadehuile d'olive

Préparation:

Éplucher et couper en très fine lamelles les pommes de terre et carottes.


Faire cuire les légumes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive (il faut que ça devienne fondant). Une fois queles légumes sont presque fondant, mettre une pincée de piment de Cayenne, de muscade, saler poivrer. Ajouter les lardons.


Servir une fois les lardons cuit.

Une portion (env. 350 g) :
Calories 372 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 34,5 g   Lipides 17,2 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Shel

Très bon. J’ai juste remplacé le piment (que je n’avais pas) par du paprika

nath49

Tout simple, mais tout bon!!

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    Shel a trouvé ça délicieux!.

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