Sauté de porc aux girolles

Une recette de plat proposée par marizienne

  • Recette de cuisine 3.00/5
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1 Commentaires
107

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500G de sauté de porc,200G de lardons fumés ou du bacon,300G de girolles,1 Oignon,1 Cuillère de farine,1/2 Verre de vin blanc,Huile pour la Cuisson,Sel et poivre,50G de parmesan.

Préparation:

Saupoudrer les morceaux de viandes avec la farine, les faire revenir sur feu vif dans l huile, une fois la viande dorée, ajouter l oignon et les lardons, baisser le feu, arroser avec le vin blanc, laisser mijoter 20 mn. Laver les champignons et ajouter les a la viande a mi cuisson saler et poivrer. Laisser mijoter encore 15 mn. Avant de servir saupoudrer avec le fromage rapé et du persil haché.


Mots-clés: porc

Une portion (env. 310 g) :
Calories 519 kcal   Protéines 49,2 g   Glucides 3,1 g   Lipides 27,7 g  

Publié par

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facha

Merci pour cette recette.

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 107Invité, Invité et 105 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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