Financier a l'amande
Une recette de dessert simple et rapide par marine300
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
90G de poudre d'amande150G de sucre glace60G de farine4 Blanc d'oeufs100G de beurre1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four, à 200° (thermostat 6-7). Faite fondre le beurre, laisser refroidir. Dans un saladier, mélangez la farine tamissée, la poudre d'amandes, le sucre glace et 1 pincée de sel. Ajouter les blanc d'oeuf un à un en remuant à la cuillère en bois. Sans cesser de remuer, ajouter le beurre fondu. Versez dans les moules beurrés et farinés, au 3/4. Baissezle four à 180° (thermostat6) et enfournez pour 15 min. Une fois cuits, démoulez les financier et laissez-les refroidire sur une grille.
Je vous conseil si vous voulait faire des tout petit financier avec des brownie de la crème anglaise pour un super gouter.bonne appétit
Pour 100 g :
Calories 354 kcal
Protéines 8 g
Glucides 13 g
Lipides 27 g
Publié par marine300
