Muffins au yaourt

Muffins au yaourt, poivron, tomate séchée et jambon

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 yaourt nature3 pots de farine3/4 de pot d huile 4 oeufs1 sachet de levure chimiqueSelUn petit poivron4 tranches de jambon1 petit pot de tomate sechees

Préparation:

Battre les blancs d oeufs avec une pincée de sel.
Mélanger les jaunes, le yaourt, puis l huile, la farine et la levure.
Couper le poivron en petits dés et le jambon en petits morceaux, ajouter le pot de tomate sechée, melanger.
Incorporer à la pate avec les blancs en neige.
Cuire 25 mn a 180 degrés.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 340 kcal   Protéines 12,4 g   Glucides 24,7 g   Lipides 18,6 g  

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Ça a l'air bon !

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Kilomètre-0

Un beau coeur pour l'apéro
Je n'arrive pas à mettre des coeurs mais ils les valent ces muffins : 5

Ils ont envie d'essayer

 67Invité, Invité et 65 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.