Bolo au chocolat

Une recette de dessert originale par marylineH

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recette Bolo au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 oeufs200 g de sucre30 g de beurre250 ml de lait2 c. à soupe de cannelle1/4 c. à café d'anis en poudre50 g de cacao250 g de farine1 sachet de levure chimique

Préparation:


Bolo au chocolat

Le bolo au chocolat est un gâteau portugais.
On en trouve aussi à la carotte, au citron, aux fruits rouges...
Un dessert très facile à réaliser.
Je l'adore au petit déjeuner dans mon café.
Source : recette vue à la tv.
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le beurre au micro-ondes 30 secondes.
Dans un saladier, mettez les oeufs, et le sucre.
Mélangez au fouet jusqu'à ce que la pâte blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu, le lait, l'anis.
Mélangez.
Incorporez la farine tamisée, la cannelle, la levure et le cacao.
Mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson.
Enfournez pendant 45 minutes (le temps variant selon les fours, surveillez la cuisson).
Laissez refroidir avant de démouler.






http://recettes.de/bolo-au-chocolat

Une portion (env. 190 g) :
Calories 447 kcal   Protéines 13,0 g   Glucides 63,1 g   Lipides 11,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

marylineH

Super quand un plat ou un dessert fait remonter les souvenirs

francois w

Un gateau qui me rappelle nos vacances à Madère!

marylineH

Ce gâteau portugais on peut faire aussi avec des fruits. Quand on y va au Portugal, j'en mange toujours une part.

jeanmerode

chocolat toujours

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    francois w a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 11Invité, Invité et 9 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Fondant au chocolat