Cuisse de poulet au paprika et tomates

DELICIEUSE RECETTE DE poulet

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7 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

recette prise sur Cookismo5 cuisses de poulet400 gr de tomates concassées4 c à s de concentré de tomates5 c à c de Paprika 40 cl de bouillon de volaille2 oignons2 gousses d'ail1 brin de persil4 c à s de crème fraîche épaisseSelPoivre

Préparation:

Saler les cuisses de poulet et les saupoudrer de 4 cuillères à café de paprika.
Masser pour bien imprégner la viande de paprika.


recette Cuisse de poulet au paprika et tomates


Faire revenir les oignons émincés et les gousses d'ail dégermées et mixées dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive.
Quand les oignons deviennent translucides.
 
Rajouter un peu de matière grasse (ici margarine) et faire dorer les cuisses de poulet pendant une 10 aines de minutes.
Quand les cuisses de poulet sont dorées, incorporer le bouillon de volaille, le restant de paprika, les tomates concassées et le concentré de tomates.
Couvrir à moitié, et cuire pendant 30 minutes environ.
Mélanger de temps en temps, sel, poivre.
Incorporer la crème fraîche.
Poursuivre la cuisson à feu doux quelques minutes.


J'ai servi ce plat avec du riz.



http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/09/cuisses-de-poulet-au-paprika-et-la.html#links


Une portion (env. 450 g) :
Calories 448 kcal   Protéines 49,9 g   Glucides 4,5 g   Lipides 18,1 g  

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7 commentaires

marylineH

Merci bonne journée

Diane

Une merveille !!! Moi j'ai tout mis dans une cocotte et hop... au micro onde DELICIEUX !!!!!!!

Anettes7024

Excellent et simple.

marylineH

Merci!!!!!!!!!!!!!!!! Plus tu trempes le pain dans la sauce hummmmm j'adore:!

italmo

DELICIEUSE RECETTE DE POULET
BISOUS

jeanmerode

une bonne recette de poulet

lafeecrochette

Un bon plat !

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