Gratin pommes de terre, poireaux et lardons

Une recette de gratin facile par marylineH

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recette Gratin pommes de terre, poireaux et lardons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

800 gr de pommes de terre2 poireaux1 boîte de lardons fumés500 ml de lait100 ml de crème fraîche20 gr de beurre ou margarineSelPoivre Noix de muscade

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/gratin-de-pommes-de-terre-et-poireaux.html#links


Recette du gratin de pommes de terre de Tupperware réalisée dans Ultra pro
Peut se faire sans.
Modifiée selon mes placards comme toujours.



Dans une casserole, faire chauffer le lait, la crème, sel, poivre et muscade sur feu doux. Remuer souvent.

Laver et couper les poireaux en rondelles.

Éplucher et couper les pommes de terre en fines lamelles.

Préchauffer le four à 180°.

Dans la cocotte, mettre le beurre.
Alterner une couche de pommes de terre, une couche de poireaux, une couche de lardons.
Terminer par une couche de pommes de terre.
Sel, poivre si besoin.
Verser la crème et le lait chaud dessus.

Fermer la cocotte et cuire 1 heure.

Au bout d'une heure, retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 15 minutes.

Une portion (env. 430 g) :
Calories 337 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 34,7 g   Lipides 13,0 g  

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7 commentaires

marylineH

Idem lardons fumés et chorizo si je m'écoute j'en mets partout .... voilà pourquoi on est foodinautes bisousssssssssssssss

katcelau

lardon fumés moi aussi j aime !!! bizzz kat

Mamyloula

Si il y a des lardons fumés on est toujours ok hihihi bises

Ma truffe 2

tres bon ,bizzzzzzzzzzzzz

marylineH

Merci et vraiment facile à faire en plus, le top bisous les filles

lafeecrochette

belle recette !

Anettes7024

Bien bon gratin.

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Recette en vidéo: Gratin de pâtes